陳馨慧

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高雄大學新學期執行「校園實驗耕作計畫」，開闢15個單位、總面積550平方公尺耕地，提供校內師生職員申請教學、實驗、實習等耕作，剛開放就登記一空。有教授種檸檬香茅進行萃油實驗，也有學生嚮往都市農夫，想自耕健康飲食。高雄大學行政副校長連興隆表示，近年來國人愈發重視食品安全，自耕飲食概念日益風行，加上運動健康與休閒學系、生命科學系等師生植物實驗、休閒農業實習場域需求，因此由環境衛生安全中心規畫校內近宿舍區空地供師生申請，藉此達到校地多元利用，建立環境參與感，並提升自耕飲食認同感。校方先選取區域內8處土樣送驗，確認無重金屬等汙染、非紅火蟻入侵區域後，再進行翻土、埋設澆灌管線等。環安衛中心陳又菁表示，初期計畫總面積550平方公尺，分割後每單位約25平方公尺，乍看不大，但耕作起來還是很費力的。申請者只能種植合法的園藝、蔬果、實驗作物，禁止外來入侵種，法定管制植物像罌粟花也不行。高雄大學生科系副教授王恆隆種了「檸檬香茅」，幾個星期後可收成後萃油實驗。亞太工商管理學系學生姚郁紋與陳品均、運健休系學生黃羿筑，想要體驗自耕生活，興致勃勃選了牛番茄、茼蒿、青蔥、萵苣、蘿蔔、九層塔，開始想像豐收的那一天。高雄大學新學期推動「校園實驗耕作計畫」，學生興致勃勃體驗自耕樂趣。記者徐如宜／攝影 分享 facebook 高雄大學生科系副教授王恆隆（中）種了「檸檬香茅」，幾個星期後可收成後萃油實驗。記者徐如宜／攝影 分享 facebook

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