一年一度國內最大美食盛事「2017台灣美食展」7月21至24日將在世貿一館舉行，共有20個主題館、800多個攤位，五星飯店餐券、萬元住宿券下殺2.5折起，星級主廚cooking show、美饌試吃限時限量，優惠中秋月餅禮盒、雙人住宿券、伴手禮等。台灣觀光協會會長葉菊蘭介紹參展內容包括農委會的「繽紛農業館」，有像馬卡龍般的彩色米、紅糯米及紫稻所製成的創意米料理；經濟部的「美味食光館」邀全台28家超過20年老店推出100道台灣經典佳餚；客委會「客+好食光」以經典客家美食連結客庄記憶;台鐵局在美食展舉辦第三屆「鐵路便當節」，端出經典台鐵便當及包括日本、韓國及瑞士等12款鐵道便當，民眾不用花大錢出國，只要在7/21至7/24走一趟台灣美食就能品嚐來自世界各地的好滋味。 2017台灣美食展有「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大展區，即日起至展前只要到ibon、全家FamiPort、OK mart、萊爾富四大超商售票系統及UDN售票網預購，原價每張新台幣200元的台灣美食展門票，就能享有新台幣180元特惠價格。葉菊蘭表示，很希望未來這不只是5天的活動，能形成1個月的台灣美食月，讓外國遊客來能在全台灣的餐廳享受到各式優惠。代言人白家綺則說，她最想推薦的是「食之育」展區的「惜食」主題，四天展期中，美食展現場將設置公共冰箱，收集各展攤用剩的食材，或外表較差但不影響新鮮度的蔬果；每天下午四點，邀請知名廚藝老師周文森用公共冰箱的食材，現場烹調成美味可口的食物，與觀眾分享，希望藉由實際操作示範，鼓勵大家從日常生活中實踐惜食的概念。台灣美食展展前記者會17位星級飯店主廚上菜走秀。記者雷光涵／攝影 分享 facebook 台灣美食展展前記者會，台灣觀光協會會長葉菊蘭（中）與觀光局展周永暉（右）等部會首長秀廚藝。記者雷光涵／攝影 分享 facebook 台灣美食展展前記者會17位星級飯店主廚上菜走秀。記者雷光涵／攝影 分享 facebook 台灣美食展代言人白家綺。記者雷光涵／攝影 分享 facebook
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